ウルトラフーズ

横浜家系塩豚骨ラーメン

¥800
Sizing guide

天日を浴びた極上塩と最高級海産物を使用した特製塩タレ。伝統『極上濃厚豚骨スープ』さらに味と香り引き立つ最高級もっちり中太麺が絡み合えば、 海と大地からあふれ出すクリーミーでマイルドな旨味のシンフォニー。

1000種類以上ある小麦から最もラーメンに合う最高級小麦だけを選定。ブレンド比・加水率を徹底的に研究・試行錯誤を重ねたどり着いた究極の平打ち麺。平打ち特有の形状による抜群の歯ごたえはやみつきです。

 

【原材料名】

スープ（豚骨（国産）、豚脂、鶏脂、醤油、食塩、たん白加水分解物（大豆）、魚介エキス、砂糖、しょうが、にんにく、昆布エキス）／調味料（アミノ酸等）、めん（小麦粉（国内製造）／酒精、かんすい、クチナシ色素、加工でんぷん（打粉））、具（チャーシュー、海苔／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

 

【栄養成分表】

栄養成分表示１食（433ｇ）当たり（推定値）

熱量：858kcal

たんぱく質：34.1ｇ

脂質：38.8 ｇ

炭水化物：88.2ｇ

食塩相当量：7.3ｇ

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